Exquisita Comida Local Reinventada
Sobre el Restaurante
Nuestro restaurante La Condesa está ubicado en la planta baja del Hotel y cuenta con una larga trayectoria en la ciudad de Jerez. Trabajando siempre para conseguir la satisfacción de nuestros clientes y la evolución en la cocina. Cuidando al más mínimo, todos los detalles que un restaurante debe reunir.
La Condesa, ofrece unos platos exquisitos, basados en una cocina moderna e innovadora, sin perder de vista la milenaria tradición culinaria de la zona.
Mencionar que hemos sido galardonados en 2018 y 2019 por la prestigiosa Guía Michelín, con la distinción ¨Big Gourmand¨, sello indiscutible de una excelente relación calidad precio.
Les esperamos para que disfruten de una experiencia enogastronómica exquisita a un precio inmejorable.
Descubre la comida de Jerez
Platos Especiales
De la mano de nuestro Chef David, el Restaurante La Condesa ofrece en la planta baja del Hotel servicio de Desayuno, Comida y Cena. Entre semana contamos con un “Exquisito Menú del Día” con varios platos a elegir.
Durante el verano podrá disfrutar de nuestra terraza exterior, en la cual tendrá el privilegio de ver parte de la antigua “Muralla” de nuestra ciudad. Te invitamos a conocernos y disfrutar de nuestra cuidada comida y de un servicio inmejorable.
Mousse queso Payoyo con migas de naranja
Elaboramos una mousse con queso de cabra de nuestra serranía y la encapsulamos en una compota de pimiento rojo simulando la forma de un tomate, la acompañamos con unas migas aromatizadas con naranjas de San Martín Tesorillo.
Arroz meloso de conejo y calabaza al azafrán
Cocinamos el conejo lentamente y lo deshuesamos, con el resultado hacemos un arroz sedoso al cual añadimos un toque de almendra y azafrán. Un plato único que puedes disfrutar en nuestro restaurante “La Condesa”.
Tartaleta de chocolate y almendras
Este postre no te lo puedes perder. Horneamos un bizcocho tradicional de almendra, lo rellenamos con una ganache de chocolate del 70% y lo coronamos con una crujiente teja de almendra. Simplemente delicioso.
Te invitamos a probar nuestro Menú Diario.
Prueba nuestro Restaurante
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Dirección
Calle Tornería, 24, Jerez.
Cádiz, España.
BOUTIQUE HOTEL IN JEREZ.
